Gusti di Frontiera, sapori d’autunno e le anteprime di Pordenone ArtandFood!
Le tradizioni gastronomiche di confine, gli ingredienti di stagione e le nuove idee degli chef accompagnano l’inizio dell’autunno a Radio Chef. La puntata prende spunto da Gusti di Frontiera a Gorizia per portare in cucina i sapori dei Balcani, suggerire una spesa autunnale e anticipare Pordenone ArtandFood, in programma dal 2 al 4 ottobre 2026. Il filo conduttore è il rapporto tra cibo e territorio: dalle specialità che raccontano l’incontro […]
