Radio Chef torna a raccontare le eccellenze del territorio e questa settimana lo fa lungo uno dei percorsi più suggestivi del Friuli Venezia Giulia: il Cammino Celeste, protagonista della manifestazione “Prepotto–Castelmonte lungo il Cammino Celeste”, in programma domenica 23 novembre.
In questa puntata, Barbara Pernar intervista Tiziano Venturini, coordinatore regionale del Cammino Celeste, per approfondire un’iniziativa che unisce cultura, spiritualità e gusto, valorizzando borghi e prodotti tipici della valle dello Judrio.
Un’esperienza tra borghi, fede e prodotti locali
L’evento propone diverse modalità di partecipazione tra cammino e cicloturismo, con partenze da Albana, Prepotto e San Pietro di Chiazzacco. I partecipanti saranno accolti con caffè e dolci del panificio Codromaz prima di intraprendere l’itinerario, che prevede:
- visita al borgo di Centa e alla chiesa dei Santi Pietro e Paolo
- scoperta della chiesa di San Pietro di Chiazzacco
- degustazioni di Schioppettino di Prepotto, miele e prodotti locali
- visita alle coltivazioni di zafferano
- arrivo a Castelmonte con visita alle nuove sale del Santuario
Non mancherà un momento conviviale finale con zuppa francescana, eccellenze vinicole e una castagnata aperta ai partecipanti.
Il Cammino come strumento di identità territoriale
Come racconta Venturini nell’intervista, l’obiettivo dell’iniziativa è valorizzare un percorso storico che collega il Friuli Venezia Giulia all’Europa, unendo comunità, turismo sostenibile e spiritualità.
