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Orto sul balcone? Ecco i consigli

today26 Aprile 2023

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    Orto sul balcone? Ecco i consigli Laura


Voglia di piantare qualche ortaggio sul balcone ma non sapete da dove cominciare?

Tranquilli, ci sono tantissime soluzioni per creare il vostro orto casalingo!

Con vasi, piante aromatiche o piante rampicanti colorate che renderanno ricco e colorato il vostro terrazzo.

Qualche esempio? Zucchine, cetrioli, insalate, spinaci, pomodorini, ma anche lamponi rampicanti come frutto oppure borragine, nasturzio e calendule come fiori.

 

E se non avete un balcone, allora provate con l’Aloe vera: una pianta da interni che non chiede molta acqua e da cui potrete ricavare un gel da usare, per esempio, quando vi scottate la pelle. Utilissima e ricca di proprietà!

Ma i consigli non finiscono qui! Per conoscerli tutti, ascoltate l’episodio del podcast. E non perdetevi le prossime puntate con i suggerimenti dei nostri amici delle Serre Bearzot, ad Aiello del Friuli.

 

LA RICETTA DEL GIORNO: FINOCCHI GRATINATI di Anna da Gorizia
Lessate i finocchi in acqua o a microonde. Ungete con olio una pirofila da forno e inseriteci i finocchi, salateli e aggiungete la mozzarella. In alternativa potete usare altri formaggi, come robiola o stracciatella. Alla fine coprite con pangrattato e formaggio grattugiato e infornate a 190/200 gradi per 20 minuti. Per ottenere una buona crosticina spostate in modalità grill e fate cuocere altri 5 minuti.

 

Vuoi inviare la tua ricetta? Scrivi a [email protected] o ci trovi su whatsapp o Telegram al 3386116060. Radio Chef vi aspetta con una nuova puntata dal lunedì al sabato alle 12.30


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