Radio Chef: dal pandoro artigianale alla tradizione alpina dei Kipferl
La nuova puntata di Radio Chef, la rubrica di Radio Punto Zero dedicata alle cucine, alle storie e ai sapori del nostro territorio, si apre con il profumo del Natale e con uno dei simboli più amati delle feste: il pandoro artigianale. Il Pandoro di Etica del Gusto: qualità, tradizione e mani in pasta A parlarcene è Tiziana Berin del Panificio Berin, socia di Etica del Gusto, in occasione della […]
