Vento di Barcolana, sapori d’autunno e la magia di Pordenone ArtandFood!
Una pentola di jota che sobbolle, il profumo della paprica e gli gnocchi di pane pronti ad accompagnare il gulash. L’autunno di Radio Chef comincia dai piatti della tradizione triestina, quelli da condividere dopo una giornata in mare o una passeggiata sulle Rive. Nella puntata dedicata all’inizio di ottobre, l’atmosfera della Barcolana diventa l’occasione per riscoprire ricette sostanziose e prodotti del territorio, spingendosi poi fino alle montagne del Friuli Venezia […]
