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Brovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
In arrivo alla Malga Montasio una domenica all’insegna delle Ricette della “TRADIZIONE”!
POLENTE E FORMADI MONTASIO di varie stagionature in abbinamento ai vini La Fattoria di Pavia Di Udine.
Un’occasione per i più piccoli di assistere alla preparazione della POLENTA a cura dei POLENTARI all’esterno della Malga.
Manifestazione organizzata in collaborazione con:
Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio
Gruppo Tutela Antica Polenta di Fauglis
AZ.Ag. La Fattoria di Pavia di Udine
La Val Resia e i suoi abitanti sono ormai pronti alla festa religiosa più importante di tutto l’anno, la “Šmarna Miša”, “la Messa Solenne in onore dell’Assunzione di Maria”, alla quale la Pieve-Santurario di Prato di Resia è dedicata. Insieme alla celebrazione della Santa Messa, verrà portata in processione la preziosa scultura lignea della “Madonna con bambino” del XVI secolo, conservata durante l’anno all’interno della Pieve del paese. Sarà inoltre […]
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