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Chiara Canzoneri – Top Chef

today3 Novembre 2016

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32 anni
Di Gorizia
Chef Patron

Chiara è cresciuta in una famiglia di pescatori, è diventata mamma a 20 anni. È sposata con un carabiniere spesso in missione nel Medio Oriente.

Lavora in cucina da quando aveva 14 anni, anche se non ha fatto molte esperienze in ristoranti di livello alto. Da 4 anni è entrata in società nel locale presso il quale lavora, un ristorante di pesce che si chiama Hendrick’s.

Ritiene che il suo punto forte sia lo studio: Chiara cerca continuamente di aggiornarsi e di imparare.

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Scritto da: Igor

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Talento: I have a dream?

Manuela Castiglione e Alessandro Rinaldi, spiegano il loro progetto durante la diretta: Il progetto si inserisce nel quadro più ampio di SPC Scuola di Process Counseling, nata a Trieste nel 2003 e fondata da Alessandro Rinaldi (che fra l’altro ha curato con un suo testo la mostra di Davide di Gorizia). Lui è goriziano e dopo un lungo periodo a Trieste adesso vive a Udine. E’ una figura interessante - […]

today2 Novembre 2016

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Chiara è cresciuta in una famiglia di pescatori, è diventata mamma a 20 anni. È sposata con un carabiniere spesso in missione nel Medio Oriente.

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