La dolce tradizione della famiglia Ulcigrai
Speciale Radio Chef aspettando Pasqua! Un viaggio tutto da gustare tra le dolci proposte della Pasticceria Triestina Ulcigrai dalla caffetteria al laboratorio tra uova di cioccolato artigianali, pinze, titole, colombe e pastine fresche. Con Evelin e Guido siamo andati a scoprire di più sulla dolce tradizione della famiglia Ulcigrai. Qui il video completo: https://www.youtube.com/watch?v=azuB3G88wlE La storia dell'Antico Forno di Casa Ulcigrai, comincia nel secolo scorso quando i forni venivano ancora […]
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