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Brovada e Muset, le tradizioni culinarie del Friuli a Radio Chef
Intervista a Ivana, Chef Giuliano e Enrico della Pro Loco Zompicchia (Codroipo) che a Sapori Pro Loco ha presentato gnocchi con sclopit, burro e salvia, frico con sclopit e polenta e stinco al profumo di sclopit con patate al forno:
Scritto da: Maria
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