Tinjan celebra il gusto: dal 17 al 19 ottobre la 17ª Fiera Internazionale del Prosciutto

Nel cuore dell’Istria, tra Parenzo, Umago e Pisino, il piccolo comune di Tinjan si prepara ad accogliere la 17ª Fiera Internazionale del Prosciutto (ISAP), in programma dal 17 al 19 ottobre.
Per tre giorni, la capitale del prosciutto istriano diventerà il punto d’incontro per produttori, buongustai e amanti delle tradizioni locali.

Un viaggio tra sapori e tradizioni

Durante la manifestazione, i visitatori potranno degustare i prosciutti di cinquanta produttori provenienti da Croazia, Slovenia, Italia, Spagna, Montenegro e Austria.
Affumicati o non affumicati, dolci o più decisi: ogni stand offrirà un’esperienza diversa, accompagnata da numerosi prodotti tipici locali, vini e formaggi del territorio.

Ma l’ISAP di Tinjan non è solo gastronomia. È soprattutto un incontro tra persone, culture e passioni, dove il gusto diventa occasione di condivisione e convivialità.

Un’edizione da record

L’edizione di quest’anno si annuncia particolarmente ricca: la fiera si estenderà su oltre 4.500 metri quadrati coperti e circa 6.000 metri quadrati all’aperto, rendendo l’evento la più grande manifestazione gastronomica dedicata al prosciutto in Croazia e oltre.
In programma anche degustazioni guidate, uno spazio dedicato ai bambini e la prima conferenza dedicata al prosciutto, che approfondirà storia, tecniche e curiosità legate a questa eccellenza.

Spettacoli e musica dal vivo

A rendere ancora più vivace l’atmosfera ci penseranno i concerti serali e le esibizioni di numerosi gruppi musicali locali.
Tra gli ospiti più attesi figurano Jelena Rozga, Jole, Mauro Staraj e i Koktels, pronti a far ballare il pubblico di Tinjan fino a tarda sera.

L’Istria dei sapori vi aspetta

Le previsioni annunciano un fine settimana soleggiato, perfetto per scoprire l’Istria avvolta nei colori dell’autunno.
Gli abitanti di Tinjan accoglieranno con la consueta ospitalità istriana tutti i visitatori, invitandoli a vivere un’esperienza unica tra gusto, tradizione e allegria.

? Tinjan vi aspetta dal 17 al 19 ottobre per la 17ª Fiera Internazionale del Prosciutto: tre giorni dedicati al sapore, alla convivialità e alla scoperta delle eccellenze dell’Istria.