Gemona, formaggio… e dintorni, 24 candeline per la kermesse enogastronomica: il programma

Per tutto il fine settimana il pubblico potrà godere di una varietà di proposte legate al formaggio: dalle dimostrazioni di caseificazione con tecniche tradizionali, alle degustazioni organizzate dall’ONAF e dall’Accademia della Cucina di Udine, nuovi autorevoli partner nell’organizzazione dell’evento. 

Ricordando le origini, sabato pomeriggio ci sarà la possibilità di fare una suggestiva esperienza nella borgata di Campolessi, dove è tuttora in funzione una rara Latteria turnaria, prezioso Presidio Slow Food, che sarà oggetto di visita guidata a cura dell’Ecomuseo delle Acque. Ci saranno poi l’asta benefica del formaggio gestita come da tradizione dall’AAFVG, Associazione Allevatori FVG, spazi destinati alle famiglie e lungo tutta via Bini i più piccoli avranno un’area dedicata con giochi e attività volte a far conoscere le tradizioni agricole e i giochi del passato.

Non mancheranno le attività di intrattenimento, l’esibizione di tamburi degli Historica Tympana Glemonae e un ricco programma musicale pronto ad entusiasmare gli ospiti nelle serate di venerdì e sabato. A disposizione un servizio di bus navetta gratuiti garantiranno il trasporto dalla stazione al centro storico durante tutto il fine settimana.

Dal pomeriggio di venerdì sarà possibile visitare la Mostra Mercato dei produttori lattiero- caseari e delle tipicità regionali e il mercato di Campagna Amica. Apriranno inoltre le porte diverse esposizioni: “MODELLISMO AGRICOLO” a cura di Team MAV e Modellismo Friulano, “IL BOSCO DI PIETRA” a cura del Gruppo Micologico Gemonese, “ LA FAUNA LOCALE DEL NOSTRO TERRITORIO” a cura della Riserva di Caccia e Sez. FIDC di Gemona del Friuli e “IL LEGNO PROTAGONISTA” a cura dell’Ass. Intagliatori Clauzetto.