Carnevale in Friuli Venezia Giulia: tradizioni, sapori, curiosità

Sapevate che a Muggia il Carnevale si apre con il tradizionale Ballo della Verdura? O che in Carnia il misterioso Rölar guida le celebrazioni tra le montagne innevate?

In questa puntata speciale di Radio Chef vi portiamo alla scoperta delle tradizioni di Carnevale in Friuli Venezia Giulia, dai piatti salati ai dolci fritti più golosi. Crostoli, fritole, muset e brovada: un viaggio tra sapori autentici e curiosità sorprendenti. Pronti a scoprire il lato più gustoso del Carnevale?