Idee per decorare la tavola di Pasqua

Primo lunedì di aprile e si avvicina la Pasqua, a Radio Chef ci attende una settimana dedicata a ricette, curiosità, eventi da non perdere e luoghi di gusto da visitare. Voi lo sapete come è nata la tradizione delle uova di Pasqua? Facciamo un piccolo ripasso in questa puntata che ci ricorda le origini delle uova di cioccolato e perché si regala proprio un uovo.
E pensiamo alla tavola di Pasqua, come decorarla al meglio? Quali sono le tendenze 2023? Quali fiori scegliere? Da sempre inoltre le uova sono il simbolo della Pasqua e abbiamo selezionato alcune idee da portare in tavola per renderla davvero speciale.

LA RICETTA DEL GIORNO: SPAGHETTONE AL TONNO FRESCO CON PROFUMI DI ROSMARINO di Gimmi di Ormelle
Ingredienti per 2 persone: 100 g tonno fresco, 160 g spaghetti di Gragnano, 1 spicchio d’aglio, 1 tazzina da caffè di vino bianco, olio evo, rosmarino, peperoncino.
Procedimento: rosolare in padella in un filo d’olio l’aglio schiacciato con il rosmarino tritato e il peperoncino. Aggiungere il tonno tagliato a cubetti, sfumare con il vino bianco e versare la pasta precedentemente scolata al dente. Mantecare il tutto e servire caldo.

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