Joanna

Nel cuore dell’inverno friulano sboccia un prodotto che non è solo ortaggio, ma simbolo culturale: la Rosa di Gorizia. Un’eccellenza rara, frutto di territorio, sementi custodite e saperi tramandati, che racconta una storia fatta di lavoro paziente e rispetto delle stagioni. Coltivata esclusivamente in un’area ben delimitata tra Gorizia e la fascia transfrontaliera slovena, la Rosa nasce da una combinazione irripetibile di suolo, microclima e tecniche agricole tradizionali. È proprio […]