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Primi

Pasta con piselli, salsiccia e gorgonzola

today9 Maggio 2023

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AD

Di Claudia

Ingredienti

Pasta corta (consigliate le mezze maniche rigate)

Piselli

Pancetta a cubetti

1 salsiccia

Gorgonzola

1 cipolla

Sale e pepe q.b.

Procedimento

Tagliare a pezzetti la cipolla e la salsiccia. Farle soffriggere insieme alla pancetta e ai piselli. Se piace, aggiungere un pochino si salsa di pomodoro. Nel frattempo portare a bollore l’acqua, salare e buttare la pasta. Una volta pronta, scolare e inserire nella padella con il soffritto e mescolare. Aggiungere infine il gorgonzola e mescolare ancora. Buon appetito!

Scritto da: Laura

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