Giorno: 6 Maggio 2026

3 Risultati / Pagina 1 di 1

AD

Primi

Risotto asparagi e speck

Ingredienti 320 g di riso per risotti 1 mazzo di asparagi freschi 100 g di speck 1/2 cipolla 1 l di brodo vegetale olio extravergine d’oliva sale, pepe parmigiano grattugiato una noce di burro Procedimento Preparare gli asparagi, eliminare la parte più dura, tagliare a rondelle tenendo da parte le punte Tritare la cipolla, farla rosolare con olio extravergine Aggiungere il riso, tostare per qualche minuto Unire gli asparagi, mescolare […]

today6 Maggio 2026 42 2

News

Maker Faire Trieste

Trieste si prepara ad accogliere una nuova edizione della Maker Faire Trieste, la grande festa dell’ingegno, della creatività, della scienza e della tecnologia. L’appuntamento è per sabato 9 e domenica 10 maggio in Piazza dell’Unità d’Italia, dove la manifestazione tornerà con un programma ricco di attività, laboratori, dimostrazioni e incontri pensati per avvicinare il pubblico al mondo dell’innovazione in modo semplice, diretto e coinvolgente. La 13ª edizione è stata presentata […]

today6 Maggio 2026

Dolci

Rotolo alle fragole e panna

Ingredienti 4 Uova 130 g Zucchero semolato 100g Farina 00 300 g Panna fresca da montare 350 g Fragole fresche 40 g Zucchero a velo Procedimento Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso Incorporare delicatamente la farina setacciata e l’estratto di vaniglia Stendere l’impasto in modo uniforme su una teglia rivestita di carta forno Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa […]

today6 Maggio 2026 2

AD