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Diretta Damilano - Enrico Torlo igor Damilano
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Successo straordinario del Cirque du Soleil a Trieste Monica Ferri
Due giorni di vertical e winter trail tra Monte Lussari e Laghi di Fusine Tarvisio – 13 e 14 marzo 2026. Il grande running invernale torna tra le Alpi Giulie con una due giorni di gare che unisce tecnica, resistenza e paesaggi spettacolari. Il programma propone sfide vertical, trail in ambiente innevato e prove aperte a famiglie e giovani, inserite nel circuito NORTEC SkySnow Running Cup 2026 e valide per […]
Il Carnevale non è solo maschere e sfilate: in Friuli Venezia Giulia è soprattutto una mappa di sapori antichi che raccontano il territorio. Ogni valle, ogni città, ogni comunità custodisce un piatto simbolo che accompagna il passaggio dall’inverno alla Quaresima, tra convivialità, memoria contadina e profumi di frittura. Dal Friuli centrale al Carso: piatti che raccontano storia Nel Friuli centrale il protagonista del martedì grasso è la Brovada e muset: […]
Dalla Cina alla Nuova Zelanda… fino all’Italia Il kiwi è un frutto sorprendentemente “giovane” nella storia dell’alimentazione occidentale. Le sue origini affondano in Cina, dove era conosciuto come yang tao, una bacca selvatica dal gusto fresco e acidulo. All’inizio del Novecento alcuni semi arrivarono in Nuova Zelanda: qui il frutto venne coltivato in modo sistematico e ribattezzato kiwi, come l’uccello simbolo del Paese. Da prodotto esotico è diventato in pochi […]
Un viaggio tra vino, tempo e sapori del Friuli Venezia Giulia Tornano protagonisti i grandi vini del territorio su Radio Chef. Non una semplice degustazione, ma un percorso che unisce cultura, convivialità e scoperta: “Le Grandi Verticali delle Città del Vino”, il progetto ideato da Matteo Bellotto e promosso dall’Associazione Città del Vino in collaborazione con la Pro Loco Mitreo di Duino Aurisina. Un ciclo di appuntamenti iniziato a gennaio […]
Milano Cortina 2026: un’Olimpiade che non si concentra in un solo punto, ma si distribuisce tra metropoli e montagne, tra palcoscenico e ghiaccio, tra rito collettivo e sfida sportiva. Nel giro di 48 ore, l’Italia passa dall’attesa all’azione: giovedì 5 febbraio 2026 arrivano i primi impegni azzurri, venerdì 6 febbraio va in scena la Cerimonia di Apertura allo stadio di San Siro. La prima notte: San Siro e un’Olimpiade che […]
Un Carnevale unico nel panorama alpino La Val Resia si prepara a vivere uno dei momenti più intensi del suo calendario culturale: il Püst – Carnevale Resiano 2026, una tradizione che attraversa generazioni e coinvolge l’intera comunità tra riti, danze, musica e convivialità. Il Carnevale in Val Resia è un rito collettivo che scandisce il passaggio tra cicli stagionali e comunitari. Le celebrazioni si sviluppano nei giorni chiave del calendario […]
Quando la magia del Carnevale incontra lo sport TRIESTE – Sabato 8 febbraio 2026 la città si prepara a vivere una delle sue manifestazioni più colorate e partecipate: torna la Bavisela di Carnevale, l’evento che unisce tradizione, festa e movimento nel cuore di Trieste. Con partenza alle ore 10:00 da Piazza Unità d’Italia, la Bavisela di Carnevale propone un percorso di circa 4 chilometri, aperto a partecipanti di tutte le […]
I cavoli sono tra gli ortaggi più antichi della nostra alimentazione. Umili, resistenti e spesso sottovalutati, accompagnano l’uomo da oltre 4.000 anni. Greci e Romani li consideravano quasi un alimento medicinale: Catone il Censore li riteneva fondamentali per la salute. Nel Medioevo diventarono il pilastro della dieta invernale europea, quando la terra offriva poco ma il cavolo continuava a resistere al freddo. Una sola pianta, mille cavoli Dal punto di […]
Il 31 gennaio a San Vito al Tagliamento (provincia di Pordenone) viene presentato ufficialmente il nuovo Polo vitivinicolo del Triveneto: un sistema coordinato e innovativo pensato per rafforzare la tracciabilità del vino e l’integrazione territoriale tra Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino. L’obiettivo è chiaro: mettere in rete denominazioni, consorzi di tutela e organismi di certificazione per affrontare insieme le sfide del mercato vinicolo, sostenere la cooperazione tra realtà diverse […]
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