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Dolci

Dolcetti Ripieni

today5 Gennaio 2024 2

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Di Maria Luisa di Codognè (TV)

Ingredienti

  • 2 uova intere
  • 150 g zuccheri
  • 125 g burro
  • 1 bustina vanillina
  • 1 presa di sale
  • 1 fialetta di aroma all’arancia
  • 250 g farina
  • 1/2 bustina di lievito
  • 7 cucchiai di latte
  • Marmellata o nutella per il ripieno
  • Pirottini

Procedimento

Riporre tutti gli ingredienti in un frullatore o in un’impastatrice. Amalgamare il tutto fino ad ottenere una crema morbida. Aggiungere un cucchiaino di impasto nel pirottino da muffin, aggiungere al centro un cucchiaino di ripieno e coprire con un altro cucchiaino di impasto. Decorare con granella di zucchero e infornare a 150° per circa 10/15 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare leggermente prima di gustare.

Scritto da: Maria

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