Dolcetti veloci wafer e mascarpone

16 Giugno 2023

Di Valentina Toccaceli di Maniago

Ingredienti:

150 g biscotti tipo wafer
60 g mascarpone
cacao amaro o cocco rapè q.b.

Procedimento:

Sbriciolare in una ciotola i biscotti grossolanamente con le mani o con il mixer, unire il mascarpone e lavorare con un cucchiaio e poi con le mani. Far rassodare in frigorifero per 15 minuti. Riprendere il composto e formare delle palline. Passarle nel cacao amaro o nel cocco rapè. Far riposare in frigorifero per almeno 30 minuti e servire.

Scritto da: Maria

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