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Dolci

Salame dolce al pistacchio

today5 Gennaio 2024

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Di Engi di Pordenone

Ingredienti

  • 200 g crema di pistacchio
  • 200 g mascarpone
  • 100 g riso soffiato
  • 60 g granella di pistacchi
  • Zucchero a velo q.b.

In una ciotola mescolare il mascarpone, il riso soffiato, la crema di pistacchio e lo zucchero a velo. Amalgamare e infine aggiungere la granella di pistacchi. Con il composto ottenuto formare un rotolo e far raffreddare in frigorifero per una notte o in freezer per qualche ora. Tagliare a fette e gustare.

Scritto da: Maria

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