Il mondo dell’olio extravergine: dalla scelta al piatto
A Radio Chef ti sveliamo tutti i segreti per scegliere l’olio perfetto e ti portiamo a Oleis e Dintorni, la festa dell’olio extravergine del Friuli Venezia Giulia a Villa Maseri di Oleis di Manzano con tanti appuntamenti per tutti. Scopriamo poi come abbinare l’olio al pesce per esaltare ogni sapore, con un viaggio di gusto alla Trattoria ai 2 Leoni di Muggia, e prepariamo una frittura croccante con pastella alla […]
