Maria Musil

A Radio Chef è tempo di preparare il tagliere perfetto: salumi, formaggi, abbinamenti con frutta e verdura. Il mix giusto da gustare in compagnia! E ancora nella puntata tanti freschi consigli per piatti equilibrati della nutrizionista Claudia Casarsa. Qui il video: https://www.youtube.com/watch?v=ZC_8_MsiyRM D'estate in tavola vogliamo rendere protagonisti i 5 sensi: spizzicare con le mani, godere dei colori del cibo, assaporarne il profumo, gustarlo lentamente e vivere il piacere della […]

E voi, avete già pensato al menù per Ferragosto? Fresche e frizzanti idee per una giornata appetitosa accompagnate dai consigli della nutrizionista Claudia Casarsa. Qui la puntata completa di Radio Chef Gusti dell'Estate: https://www.youtube.com/watch?v=QKfbUuGQgsc FERRAGOSTO, LE ORIGINI Il nome della festa di Ferragosto deriva dal latino con il significato di "riposo di Augusto", in onore di Ottaviano Augusto, primo imperatore romano. Era un periodo di riposo e di festeggiamenti, istituito […]

A Radio Chef si apre una puntata all'insegna dei gusti dell'estate e delle buone tradizioni del Friuli Venezia Giulia. Per affrontare il caldo ma anche la voglia di soddisfare qualche sfizio in cucina abbiamo pensato per voi qualche frizzante novità. Vi siete già fatti qualche idea? Qui la puntata completa: https://youtu.be/A-79z3f5SZ4 LA RICETTA DELLA SETTIMANA La ricetta selezionata per questo inizio agosto presenta un mix di gusti e consistenze interessante. […]

Come è bello scoprire i gusti del territorio, per noi #DaTriesteinsu In questa puntata con tanti ospiti in collegamento da Piazza Unità d'Italia siamo andati a gustare le specialità di Trieste e dintorni: avete mai ordinato un capo in b? Un bel bicchiere di Vitovska? Scoprite di più insieme a noi, qui la puntata completa: https://www.youtube.com/watch?v=Fv3dtKvEI3E LA RICETTA DELLA SETTIMANA Per celebrare il mare e i suoi frutti, nel vero […]

"Sapore di sale, sapore di mare, che hai sulla pelle, che hai sulle labbra..." Così Gino Paoli ci introduce a questa puntata di Radio Chef tutta dedicata ai "Sapori di mare". E voi lo avete un piatto che vi fa pensare a una bella giornata al mare? Qualche idea intanto ve la diamo noi con tanti ospiti in collegamento dall'Isola del Sole, la bella Grado. Qui la puntata completa: https://www.youtube.com/watch?v=zmBvP7-HRW0&t=1s […]